Жовтий горечавка – Gentiana lutea

Загальні назви: Жовтий горечавка, жовта горечавка, генциана, гіркий корінь, Gentiana lutea, горечавка жовта, гірчак жовтий, горець жовтий, Genziana, Yellow gentian, Bitterwort, латинські, англійські та міжнародні синоніми

Латинська назва: Gentiana lutea

Походження: Європа

Короткий вступ

Жовтий горечавка розмножується двома способами. У культурі Gentiana lutea розмножується поділом кореневищ. У природі ця рослина розмножується насінням, які при дозріванні самі залишають материнську рослину і, завдяки своїй здатності літати, знаходять новий дім. Насіння визріває з серпня до кінця вересня. Для домашнього вирощування насіння потребує кількамісячної стратифікації, або висівається під зиму. Рослина віддає перевагу глинистому ґрунту, значному зволоженню, захищеному від вітру місцю без прямого сонця. Молоді рослини зазвичай з’являються наприкінці квітня наступного року. Збір коренів проводять перед цвітінням – саме у цей період у них найбільша концентрація діючих речовин.

Детальний опис

Жовтий горечавка – це корінь рослини Gentiana lutea, який стимулює апетит, підтримує кровотворення, прискорює відновлення організму і сприяє усуненню менструальних проблем у жінок.

Ботанічна інформація

Gentiana lutea – це потужна, витривала багаторічна трава висотою 50–115 см, що трапляється, зокрема, в Альпах. Має прямостояче, не розгалужене стебло, густо вкрите великими овальними листками, які нагадують конвалію. Листя жовтого горечавки зелене, жилковане, овальне, може досягати до 30 см. Яскраво-жовті, трохи розпатлані суцвіття з’являються на верхівці стебла і є двостатевими. Період цвітіння – травень-червень. Насіння світло-коричневе. Корінь жовтого горечавки сягає близько 30 см у довжину і товщиною з палець, але іноді буває й удвічі більшим. Використовувана частина рослини – корінь, який має жовто-коричневе забарвлення.

Поширення та походження

Жовтий горечавка – не автохтонна рослина для України, однак у 20–30-х роках XX століття його культивували для виробництва лікерів. Добре росте в гірських районах, тож його висаджували у Карпатах і на інших гірських територіях. Природний ареал Gentiana lutea – Південна Європа, альпійські і субальпійські луки. Цікаво, що жодна худоба рослину не їсть, швидше за все, через характерний гіркий смак.

Використання / дозування

Корінь жовтого горечавки головно використовують при шлункових і травних розладах. У медицині і ветеринарії застосовується саме корінь, він є відомою аптечною сировиною під назвою Radix Gentianae. Вживання кореня жовтого горечавки знижує дискомфорт та симптоми при порушеннях роботи жовчного міхура, печінки та підшлункової залози. Gentiana lutea сприяє кровотворенню, чудово діє на центральну нервову систему і виступає загальнозміцнювальним тоніком під час відновлення після важких захворювань. Застосування горечавки покращує травлення, підсилює секрецію сечі, жовчі, кишкових і шлункових соків. Корінь також використовують при загальній слабкості. Жовтий горечавка вважається зміцнювачем імунної системи людини. Благотворно впливає на жіноче здоров’я, допомагає при менструальних порушеннях.

Активні речовини

У складі Gentiana lutea переважають гіркі глікозиди: генціопікрин та амарогентин, які надають характерного гіркого смаку. Додатково містить алкалоїди (генціанін), терпени, слизи, пектини та інші речовини.

Дозування

Відвар готують із 1 чайної ложки кореня на 500 мл води, кип’ятять 30 хвилин. Через гіркий смак рекомендують додати мед. Чудово підходить для виготовлення настоянки.

Порада:
Настоянка з кореня жовтого горечавки – настоянка Gentiana lutea:

2 частини кореня жовтого горечавки
1 частина сушеної апельсинової цедри
½ частини меленого кардамону
Усе перемішати і залити 1 літром бренді.

– чудове травне тонізуюче
– стимулює апетит
– підтримує травлення

Увага! Не рекомендовано людям із гіпертонією, вагітним і годуючим жінкам.