Шатаварі – Спаржа гроноплідна

Детальний опис

Шатаварі – це традиційна індійська рослина, рекомендована для підтримки жіночого та чоловічого здоров'я.

Ботанічна інформація

Спаржа гроноплідна (Asparagus racemosus), або шатаварі, є багаторічним чагарником, що зазвичай досягає у висоту 1–2 метри, але може зрідка виростати до 3 метрів. Рослина росте вертикально, інколи має виткі пагони, формує кореневища або веретеноподібні бульби. Квіти шатаварі – білі або рожеві, мають солодкий аромат, можуть бути двостатевими чи одностатевими, зібрані у рідкі китиці чи зонтики. Плоди – соковиті, здебільшого червоні ягоди. На стеблі розташовані шипи близько 1 см, що можуть бути прямими або злегка зігнутими, а на кожному стеблі міститься 2–6 листків. Листки дрібні, лускаті, сидячі, з добре розвиненими піхвами, чергуються та прості за формою.

Поширення та походження

Шатаварі походить з Азії, а інші види спаржі поширені у Європі, Африці. Загалом рід має розповсюдження у Європі, Азії, Африці та навіть у Північній Америці. Спаржа гроноплідна традиційно зустрічається у Південній Азії, особливо в Непалі, на Шрі-Ланці, в Індії та Гімалаях. Віддає перевагу гравійним, піщаним або кам'янистим ґрунтам на висоті 1300–1500 метрів над рівнем моря.

Використання / дозування

У традиційній індійській медицині (Аюрведа, Унані, Сіддха) шатаварі є однією з найважливіших рослин для профілактики та лікування виразок шлунка, диспепсії та підтримки функції жовчного міхура. У складі комплексних засобів використовується для зміцнення матки, стимуляції утворення материнського молока, зменшення кислотності шлунка й як загальний тонізуючий засіб для зміцнення здоров'я. Відомо застосування шатаварі для підтримки нервової системи та як засіб для омолодження й покращення функції жіночих статевих органів – шатаварі сприяє здоров’ю слизових оболонок і стабілізує менструальний цикл, зменшує симптоми ПМС і біль, підвищує лактацію, знижує ризик післяпологової депресії й полегшує період лактації. Особливо цінна для жінок після гістеректомії чи у період менопаузи, адже містить природні фітостероли, що пом'якшують гормональні зміни.

У чоловіків шатаварі застосовується для підтримки фертильності, підвищення якості та кількості сперми, а також у терапії сечостатевих інфекцій – екстракт виступає як природне антибактеріальне та протизапальне завдяки здатності пригнічувати ріст Escherichia coli, сальмонел та стафілококів.

Зовнішньо екстракт із кореня шатаварі використовують для зняття болю у шийному відділі, суглобах і при судомах скелетних м'язів. Внутрішньо – для стимуляції травлення, поліпшення сну, підтримки енергетичного балансу і серцево-судинного здоров'я та послаблення симптомів запалення сечівника.

В Азії шатаварі вважають омолоджуючим і імуномодулюючим засобом з антиоксидантною дією, що захищає слизові оболонки від подразнень, стабілізує pH у піхві та шийці матки, поліпшує травлення, зменшує прояви проносу, синдрому подразненого кишечника, виразкових станів і печії.

Встановлено, що біологічно активні речовини шатаварі можуть зменшувати сухий кашель та загалом виконують антиоксидантну дію. Дослідження свідчать про легку протиракову дію певних екстрактів у деяких типах клітин, а фітоестрогени шатаварі м'яко регулюють гормональний баланс, позитивно впливають на травну й сечостатеву систему, статеві органи, менструації, симптоми менопаузи, судоми й затримку рідини під час місячних. Важливою перевагою є безпечність застосування під час вагітності та лактації, коли шатаварі допомагає жінкам у цей період. Разом зі збалансованим харчуванням та здоровим способом життя шатаварі – чудовий вибір при легких мігренеподібних станах.

Активні речовини

Корінь шатаварі містить асарагін А, алкалоїди, поліциклічні сполуки, а також низку стероїдних сапонінів (шатаварозид А, В, фіliasparoside C, шатаварини 6–8, аспарозид В, шатаварин 4, 5, імуносид, східігерасапонін D5), протеїни, крохмаль, таніни, слиз, ванілін, діосгенін, ізофлавони, кемпферол та мінерали – натрій, мідь, марганець, нікель, цинк, кальцій. Вміст і типи сапонінів залежать від місця зростання та умов довкілля.

Дозування

Рекомендовано заварювати 0,5–1 г порошку кореня шатаварі у воді протягом 15 хвилин, профільтрувати і вживати по 2 рази на добу. Також використовують 2 чайні ложки кореня, змішані з молоком, приймати ввечері. Порошок можна додавати до їжі, десертів, або як спецію. Іноді готують відвар із цілого кореня на молоці (можна замінити водою). Молочна кислота підсилює дію активних речовин шатаварі. Капсули (300 мг) рекомендується приймати по 2 капсули двічі на день, приблизно за 20 хвилин до їжі, запиваючи достатньою кількістю води. Для вагітних зазвичай достатньо 1–2 капсули вранці разом з їжею.