Українська
Polski
English
Deutsch
Перила кущова – Перила фрутесценс
Загальні назви: Перила кущова, перила фрутесценс, кімната перили, червона шисо, зелена шисо, шисо, китайський базилік, японський базилік, перилова м'ята, перилова ефірна олія, дикоросла перила, Zi Su, beefsteak plant, wild coleus, Shiso, Aka-shiso, Ao-shiso, Huile de Pérille, mentha perriloides, egoma, deulkkae, kkaennip, chamkkae, soyop, soyeob, Ggaesip, ebara, baizisu, Tía to, Lá Tía to, Purple mint, basilic japonais, Pérille, dentidia nankinensis, Chinese basil, shiso japonais, silam, міжнародні та латинські синоніми
Латинська назва: Perilla frutescens
Походження: Азія, Європа, Південна Америка, Північна Америка
Короткий вступ
Перила кущова вирощується переважно для збору насіння та, головним чином, листя. Посів проводять на початку травня, а збір врожаю – з кінця вересня до початку жовтня. Рослина надає перевагу слабокислому ґрунту з pH 6,5–5,0. Насіння висівають у лунки близько 10 см завглибшки та злегка присипають ґрунтом. Перила любить регулярний, хоч і не надмірний, полив. Для досягнення високого та широкого росту рекомендується регулярне прищипування кожні 2 тижні. Незважаючи на те, що рослина походить із тропічних та субтропічних регіонів Південно-Східної Азії, у кліматі України перила також може успішно рости. Вона віддає перевагу сонячним, теплим місцям і може переносити посуху в помірних широтах.
Детальний опис
Трав'яний порятунок від алергії та підтримка при астмі
Ботанічна інформація
Перила кущова – багаторічна трав’яниста рослина, яка може досягати висоти до 100 см. Стебло опушене, чотиригранне. Листя розташоване супротивно, овальне, з зубчастим краєм, довжиною 8–12 см і шириною 5–9 см, із загостреним кінцем і довгим черешком; знизу може мати рожевий відтінок. Квітки дрібні, фіолетові, утворюються на кінцях гілочок, зазвичай із серпня до вересня. Плід – сіро-коричневий, близько 2 мм завдовжки шизокарп. Насіння дрібне, яйцеподібне, щільне, має різне забарвлення.
Поширення та походження
Перила походить із Китаю або Індії, де й досі зустрічається на висотах до 1200 метрів над рівнем моря. Основними виробниками рослини є Китай, Індія, Японія, Корея, Таїланд та інші країни Східної Азії. Втім, перила кущова добре пристосовується до помірного клімату Європи й Північної Америки.
Використання / дозування
Перила кущова широко використовується в азійських країнах як спеція й консервант (особливо завдяки ефірній олії) – її екстракти мають антимікробні властивості. Рослина надає стравам приємного солодкувато-лимонного смаку й активно застосовується у здоровому харчуванні та сучасній гастрономії. Екстракти з приємним ароматом (апігенін, ментол, миристицин тощо) задіяні у сучасній парфумерії, а також для виробництва косметики.
Високий вміст есенціальних жирних кислот у листі й насінні сприяє зниженню рівня шкідливого холестерину (LDL), тригліцеридів і підтримці профілактики серцево-судинних захворювань, а також може попереджати ускладнення атеросклерозу або порушення кровообігу. Є відомості, що біоактивні речовини рослини можуть зменшувати прояви депресій та тривожних станів.
Наукові дослідження підтверджують антиоксидантні властивості екстрактів з листя, зокрема завдяки флавоноїдам і антоціанам. Японські дослідники виявили потужний імуномодулюючий ефект перили, зокрема її здатність зменшувати рівень цитокіну TNF, що грає роль у розвитку алергій. Антиоксидантні властивості надають також поліфеноли, флавоноїди, антоціани та їх здатність нейтралізувати небезпечні вільні радикали й утворювати хелати у присутності важких металів.
Флавоноїди перили проявляють не тільки значний антиоксидантний ефект, але й беруть участь у захисті від оксидативного стресу, що є основною причиною протипухлинної активності рослини: регуляція сигнальних шляхів, гальмування неконтрольованого росту клітин, модуляція гормонального обміну, індукція апоптозу, підтримка імунітету, відновлення структури ДНК.
Головні показання для застосування перили кущової – вологий продуктивний кашель, астма, алігінії та сезонні алергії. Активні речовини рослини мають антиалергенну дію, а також можуть допомагати при хронічному бронхіті. Дослідження свідчать, що курсовий прийом екстракту перили протягом 3 місяців допоміг зменшити симптоми астми та помітно поліпшити дихальні функції у пацієнтів. Також вона є ефективним доповненням до антиастматичної й антиалергічної терапії.
У листі рослини виявлено 9 тритерпенових кислот (урсолова, корозолова, епікорозолова, помолова, торментова, гіптедієнова, олеанолова, авґустова, епімаслинова), які разом проявляють потужний протизапальний ефект. Останній стимулює також противиразкову й протипухлинну дію, а подальший прийом допомагає у профілактиці серцево-судинних захворювань, ревматоїдного артриту, раку тощо.
Народна медицина
У традиційній китайській медицині перила високошанована: її використовують як окремо, так і в поєднанні з іншими рослинами та частинами рослин. У народній практиці відома для попередження зневоднення (стимулює потовиділення), при спазмах і судомах шлунка, кишечника, дихальних шляхів.
Активні речовини
У складі перили кущової містяться: лютеолін, апігенін, скутеларин, альфа-пінен, ізоегомакетон, перилакетон, сафрол, кверцетин, катехін, бета-ситостерол, бета-каротин, цитраль, елеміцин, лімонен, ліналоол, каріофілен, миристицин, ментол, перілен, фенілпропаноїди, перилаальдегіди, диллапіол, розмаринова кислота, аскорбінова кислота, альфа-кумаринова, бензойна, корична, протокатехінова й кавова кислоти. Листя й насіння вирізняються високим вмістом ненасичених жирних кислот (близько 60% альфа-ліноленової, 15% лінолевої та олеїнової кислот), а також лігнанів, лігнінів і антоціанів (наприклад, малонілшизонін та шизонін).
Дозування
Наразі немає чітких рекомендацій щодо дозування перили кущової ні в офіційній, ні в альтернативній медицині. Дослідження пропонує прийом 50–200 мг екстракту листя перили для лікування астми та хронічного бронхіту. У разі використання настоянки рекомендовано 20 крапель тричі на день (що орієнтовно відповідає 600–800 мг екстракту на добу).
