Ноні – Моринда лимонолиста

Загальні назви: Ноні, моринда, моринда лимонолиста, індійська шовковиця, велика моринда, пляжна моринда, пляжна шовковиця, noni, Indian mulberry, great morinda, beach mulberry, Morinda citrifolia, cheese fruit, сырное дерево, фрукт ноні (англ., міжнародні й латинські синоніми)

Латинська назва: Morinda citrifolia

Походження: Африка, Азія, Австралія, Європа, Південна Америка, Північна Америка

Короткий вступ

Перед висіванням насіння ноні необхідно добре проростити. Рекомендується замочити насіння у теплій воді на 1–2 дні, після чого тримати у вологому та теплому середовищі кілька тижнів. Період пророщування варіюється від 10 до 100 днів. Пророщені насінини висаджують у торф'яний субстрат. Ноні віддає перевагу сонячним і добре провітрюваним місцям. За сприятливих умов ноні росте швидко й потужно. Влітку оптимальна температура – близько 30°C, взимку – трохи вище 18°C, уникаючи прямого сонця.

Детальний опис

Ноні – цінна тропічна рослина, відома значним впливом на природний імунітет та загальне оздоровлення організму.

Ботанічна інформація

Моринда лимонолиста (Morinda citrifolia) – тропічний кущ або невелике дерево, що може сягати до 9 метрів заввишки, хоча часто росте нижче. Рослина надзвичайно стійка до впливу довкілля: росте як у тіньових лісах, так і на відкритих кам'янистих, піщаних чи засолених ґрунтах, виживає навіть у вулканічних зонах або на скелях. Ноні утворює складні суцвіття й плоди, навколо яких селяться особливі види мурах, які захищають рослину від шкідників, не завдаючи їй шкоди.

У народній медицині традиційно використовують плоди ноні, які рослина дає кілька разів на рік. Плодоношення починається приблизно з 18-го місяця життя куща, після чого він дає 4–8 кг плодів щомісяця. Плоди овальні, 10–20 см в діаметрі, мають багато насіння. При дозріванні змінюють колір із зеленого до жовто-білого. У багатьох народів плоди відомі як «їжа від голоду»: їх споживають сирими, вареними чи запеченими, а насіння обсмажують. У Південно-Східній Азії та Австралії популярний засолений або смажений ноні.

Поширення та походження

Батьківщиною ноні вважається Південно-Східна Азія та Австралазія. У дикому стані поширена від Індійського океану й Індонезії до Гаваїв, проте нині вирощується по всьому тропічному поясу. Особливо розвинене культивування ноні на Гаваях, де ця рослина є значущим джерелом доходу фермерів, і строки її плодоношення активно досліджують у наукових колах.

Використання / дозування

Історія традиційного використання ноні сягає 2 000–2 500 років. Плоди цінуються за значні корисні властивості для здоров'я людини. Наукові дослідження підтвердили, що регулярне вживання соку ноні може позитивно впливати на серцево-судинну систему (зниження рівня «поганого» холестерину LDL, підвищення «доброго» HDL, зниження гомоцистеїну – маркера запалення).

Дослідження також показують, що вживання ноні може позитивно впливати на рівень цукру в крові (зниження показників глюкози, глікованого гемоглобіну, активація білків обміну цукрів), а також сприяти підвищенню кількості білих кров'яних тілець та вираженню протизапальних властивостей. Це означає, що ноні підтримує імунітет і має антибактеріальну та імуностимулюючу дію.

Традиційно плоди використовують для лікування артриту, цукрового діабету, гіпертонії, болю в опорно-руховому апараті, менструальних розладів, атеросклерозу, серцевих проблем, головного болю. Сік із листя ноні застосовують як природний антисептик, а насіння – завдяки високому вмісту лінолевої кислоти – зовнішньо при запальних процесах шкіри, жирній шкірі й акне.

Вважається, що вживання ноні є безпечним. Рослина володіє потужною антиоксидантною, протизапальною та апоптоз-стимулюючою дією (стимуляція природної загибелі уражених клітин), тому може використовуватися як допоміжний засіб при терапії онкозахворювань. Перед застосуванням ноні у випадках онкології слід проконсультуватися з лікарем.

Активні речовини

Плоди ноні багаті на вуглеводи, харчові волокна (30–40%), білки (близько 6%) та жири (1–2%). Відзначається висока концентрація вітаміну С, В3 (ніацин), заліза, калію; у менших кількостях – вітамін А, кальцій, натрій. Свіжі плоди містять більше вітамінів, ніж готовий сік, хоча обидві форми мають подібну поживну цінність. Важливими біоактивними сполуками є ксеронін, дамнатал, стигмастерол, а також флавоноїди (катехін, епікатехін).

Традиційне дозування

Дозування залежить від цілей та стану здоров'я. У профілактичній схемі рекомендується спочатку протягом 3 днів вживати 1 столову ложку (приблизно 4 г) ноні двічі на день перед їжею. Протягом наступного місяця дозу подвоюють, режим залишається незмінним. У заключній фазі (2–4 місяці) ранкову дозу подвоюють, а вечірню лишають незмінною. Вживання ноні має бути тривалим для повного ефекту. При онкозахворюваннях дози й тривалість прийому визначаються під наглядом лікаря.