Кордицепс китайський – Кордицепс синенсіс

Кордицепс китайський – Кордицепс синенсіс

Загальні назви: Кордицепс, Кордицепс китайський, Кордицепс синенсіс, гриб-гусениця, гусеничний гриб, китайський кордицепс, caterpillar fungus, vegetable caterpillar, CS-4, Точукасо, Донг Чунг Ся Цао (Dong Chong Xia Cao), Хся Ц’Ао Тунг Ч’Унг (Hsia Ts´Ao Tung Ch´Ung), Донг Чунг Зя Цао (Dong Chong Zia Cao), Campignon Chenille, Cordyceps sinensis, Cordyceps, англомовні, латинські та міжнародні синоніми.

Латинська назва: Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis)

Походження: Азія

Короткий вступ

У лабораторних або тепличних умовах Кордицепс легко вирощується практично в будь-яких кліматичних умовах і на різній висоті над рівнем моря. Найціннішим залишається дикорослий гриб, знайдений на тибетських та китайських плато – саме він містить максимальну концентрацію біологічно активних речовин.

Детальний опис

Кордицепс допомагає долати рекорди – спортивні й навіть у стосунках!

Ботанічна інформація

Рід Кордицепс (Cordyceps) належить до паразитичних грибів родини Ophiocordycipitaceae, які заражають комах або інших членистоногих (переважно виростають на лялечках метеликів та міль). Найбільш відомим хазяїном Кордицепсу китайського є види роду Thitarodes, особливо T. armoricanus, які живуть під землею Тибетського плато. Спори гриба розносяться вітром і, потрапивши на землю, заражають личинок комах. Личинки занурюються у ґрунт, де харчуються корінням місцевої флори, а Кордицепс поступово проникає в їхнє тіло, повністю замінюючи тканину хазяїна грибницею протягом декількох років. У результаті з’являється циліндричне тіло буро-золотистого відтінку довжиною 5–10 см, яке формується з весни до початку літа. Строма (плодовий орган гриба) несе дрібні плодові тіла зі спорами. Довжина висушеного гриба становить 3–10 см.

Поширення та походження

Батьківщина Кордицепсу синенсіс – тибетські нагір’я на висоті близько 4000 м над рівнем моря. Дикорослий гриб зустрічається на висоті 3800–6000 м н.р.м., де формуються найякісніші екземпляри. Кордицепс росте на холодних альпійських луках у Тибеті, а також у китайських провінціях Сичуань, Ганьсу, Цінхай, Юньнань, в окремих районах Непалу, Бутану і гімалайських регіонах Індії. В останні роки через високу попит і дефіцит дикорослого гриба активно вивчаються та культивуються стійкі штами, зокрема paecilomyces hepialy – відомий як CS-4 з 2005 року.

Використання / дозування

У традиційній китайській медицині Кордицепс використовується як потужний засіб від багатьох захворювань, а його збирання – важливе джерело доходу для багатьох сімей Тибету та Китаю. Чудові властивості гриба зафіксовано ще у книгах XV століття, і з давнини його цінують як основну сировину тибетської materia medica.

Пастухи помічали, що після поїдання кордицепсу тварини ставали сильнішими, витривалішими та більш плодючими. Згодом саме цей гриб почали застосовувати для лікування захворювань легень, нирок, серцево-судинної системи та для підвищення лібідо. Кордицепс використовують для забезпечення швидкого відновлення сил, підвищення імунітету, підтримки роботи серця, печінки, легень, нирок і для подолання сексуальної дисфункції. У сучасній практиці його рекомендують для підвищення фізичної витривалості, поліпшення настрою та стійкості до стресу, зміцнення імунітету та підтримки відновлення організму після хвороб чи навантажень (особливо у спортсменів).

Кордицепс китайський містить унікальні для грибів сполуки: полісахариди (20–30%), глікопротеїни, пептиди, ергостерол, а також цілий спектр нуклеозидів (кордицепін, аденозин, інозин, гуанін та інші). Завдяки цим речовинам гриб має протираковий, противірусний, гіпоглікемічний, антиоксидантний і імуномодулюючий потенціал, сприяє зниженню рівня цукру і холестерину в крові, підтримці здоров’я підшлункової залози, бореться з вірусними та бактеріальними збудниками, а також володіє потужними властивостями проти старіння, підвищуючи енергетичний обмін, відновлення клітин і затримуючи розвиток вікових змін організму.

Кордицепс також стимулює вироблення гормонів, підсилює кисневе насичення тканин, підвищує чутливість інсулінових рецепторів, знижує рівень тригліцеридів і загального холестерину, підтримує здоров’я нирок (доведено стримування розвитку нефриту, пієлонефриту та синдромів ниркової недостатності), має природний антибактеріальний і противірусний захист, а бета-глюкани модуляють активність імунної системи, зміцнюючи захисні сили організму.

У східній традиції гриб відомий як потужний тонік і афродизіак, з «теплою» характеристикою, солодким смаком та дією, спрямованою на легкі та нирки. Згідно з концепціями ТКМ, він поповнює ян і мінг нирок, зміцнює ци, живить інь легень, трансформує мокротиння, знімає кашель і заспокоює дух.

Дозування

Дозування залежить від виду та концентрації екстракту в капсулах чи таблетках, а також від індивідуальної потреби: звичайний діапазон – від 1 до 6 капсул на день. Рекомендовано приймати Кордицепс курсами: 5 днів вживання і 2 дні перерви, у профілактичному режимі – 1–2 дози тривалий період (до кількох місяців). Найкраще приймати на голодний шлунок за 30 хвилин до їжі.

Продукти з цієї трави