Каму каму – Мірціарія дубія

Детальний опис

Каму каму містить у 30 разів більше вітаміну C, ніж найсолодший апельсин.

Ботанічна інформація

Мірціарія дубія, або каму каму (Myrciaria dubia), — це вічнозелений чагарник або невисоке дерево, що сягає до 5 метрів у висоту. Має густу крону, що нагадує кущ. Стовбур округлий, коричневий, листя зелене, блискуче. Плоди каму каму ростуть у гронах, подібно до вишень, хоча мають більший розмір. Забарвлення плодів варіюється від червоного й жовтого до майже білого. М'якоть соковита і дуже кисла — саме це свідчить про надзвичайно високий вміст вітаміну C.

Поширення та походження

Каму каму походить із Південної Америки, а саме з дощових і заплавних лісів Амазонії. У країнах Латинської Америки каму каму відоме як справжня «вітамінна бомба», а нині його експортують і до Європи, де популярність постійно зростає.

Використання / дозування

У традиційній медицині народів Південної Америки каму каму рекомендують для профілактики та лікування вірусних інфекцій (зокрема герпесу), оперізувального лишаю та застудних захворювань. Також його застосовують при очних хворобах, включаючи катаракту й глаукому, для полегшення астматичних проявів, профілактики атеросклерозу, при хронічному втомному синдромі, депресіях, запаленнях ясен і остеоартриті.

Місцеве населення використовує каму каму при захворюваннях шкіри, для підтримки імунітету як потужний антиоксидант. Каму каму особливо цінують за його виняткову кількість вітаміну C — завдяки цьому рослина сприяє здоров'ю судин, кращому засвоєнню заліза, підтримує серцево-судинну систему і циркуляцію крові.

Додатково у народній терапії каму каму застосовують при виразках, запаленнях, інфекціях, депресіях, нервовій збудженості, застудах і легких грипах. Перуанська народна медицина рекомендує каму каму окремо чи в комбінації при лікуванні артриту, головного болю, офтальмологічних недуг і зубного болю. Також рослина вважається натуральним і безпечним засобом для підтримки настрою при депресіях та хворобах печінки.

Завдяки багатому вмісту вітаміну C, каму каму радять приймати для стимуляції імунної системи при її порушеннях, у якості антиоксиданту при різних запальних станах і для боротьби з вірусними інфекціями.

Деякі речовини каму каму випробовувалися для потенційної протизапальної дії з обнадійливими результатами. Наукові дослідження підтверджують його антиоксидантний профіль і шукають можливу користь у профілактиці раку. Окремі з’єднання рослини можуть бути профілактикою порушень зору.

У західній медицині звертають увагу на дію каму каму щодо дегенеративних когнітивних змін і можливе покращення настрою (особливо у працях Dr. Gary Null, Ph.D.).

Деякі спортсмени та тренери використовують каму каму для збільшення м'язової маси й поліпшення спортивних результатів. Також є дослідження про потенційну підтримку репродуктивної системи завдяки біологічно активним речовинам каму каму. Безліч наукових публікацій підкреслюють ефективність каму каму для підтримки імунітету (завдяки високому вмісту вітаміну C), для профілактики та лікування вірусних і бактеріальних захворювань.

Активні речовини

Порівняно з апельсином у такій же вазі, каму каму містить у 30–50 разів більше вітаміну C, у 10 разів більше заліза, у 2 рази більше фосфору, в 3 рази більше B3 і в 2 рази більше B2. Також до складу входять бета-каротин, флавоноїди, жирні кислоти, галова та еллагова кислоти, натрій і білки (зокрема, валін, лейцин, серин).

Дозування

Для ефективного використання порошку каму каму рекомендується розмішати невелику (чайну) ложку у воді, соку чи фреші та пити 3 рази на день. Плоди Myrciaria dubia також додають у морозиво та фруктові сорбети.

Одна повна чайна ложка містить стільки вітаміну C, скільки пів кілограма лимонів.

Увага: Перевищення рекомендованої дози може викликати діарею.